Posts Tagged ‘hardcore LCHF’
Posted by chakula på 16 februari 2010
Vågen i morse var inte nådig, men resultat var helt väntat. Resdagen igår innebar tidig frukost (turkisk yoghurt, grädde och blåbär), en Angus bacon & cheese utan brödet på Burger King på centralen, sen en hel del nötter, en mörk chokladkaka och lite ost på tåget.Två koppar te med grädde.
Upp sen senaste vägningen: +1,6 kg. Totalt -6,4 kg.
Frukost idag: Äggröra
Mellanmål: Västerbottenost
Middag: Sallad med Schwarzwaldskinka (14 % fett) och fetaost
1632 kcal: 137 g fett (75,5 E%), 94 g prot (23 E%), 6 g kolh (1,5 E%)
Posted in Matrapport | Taggad: hardcore LCHF, LCHF, mat | 2 Comments »
Posted by chakula på 08 februari 2010
Frukost: Två kokta ägg med smör och bacon
Lunch: Sesampanerad chumlax med färskoststuvad spenat
Kvällsmat: Hamburgare med ost och pustamajonnäs
1731 kcal: 151 g fett (80 E%), 83 g prot (19 E%), 5 g kolh (1 E%)
Posted in Matrapport | Taggad: hamburgare, hardcore LCHF, lax, LCHF, mat, sesampanerad, UFO | Kommentarer inaktiverade för Hamburgare och lax
Posted by chakula på 07 februari 2010
Frukost: Äggröra med ost och bacon
Middag: Min nya favoritbjudmat igen: Annas parmesan- och limekyckling, den här gången med lite grönt pynt
1433 kcal: 120 g fett (75 E%), 83 g prot (23 E%), 9 g kolh (2 E%)
Posted in Matrapport | Taggad: hardcore LCHF, kyckling, LCHF, mat | 2 Comments »
Posted by chakula på 06 februari 2010
Frukost: Äggröra med ost
Eftermiddagste med grädde och kokosfett
Middag: Resten grillad kyckling från igår.
Jag gjorde en sås på smör och lite grädde, rev ner parmesanost och kryddade med peppar. Några strimlor grillad paprika fick vara med och slutligen blandade jag i kycklingköttet i bitar. Riktigt gott!
1372 kcal: 117 g fett (77 E%), 23 g prot (21 E%), 7 g kolh (2 E%)
Posted in Matrapport, recept | Taggad: hardcore LCHF, LCHF, mat, recept | Kommentarer inaktiverade för Kycklingrester
Posted by chakula på 05 februari 2010
Frukost: Äggröra med ost
Middag: ½ grillad kyckling med pustasallad/majonnäs
Kväll: Två glas vin och en bit västerbotten
1629 kcal: 126 g fett (69,5 E%), 84 g prot (20,5 E%), 7 g kolh (1,5 E%), alkohol 9 E%
Posted in Matrapport | Taggad: hardcore LCHF, kyckling, LCHF, mat, ost, vin | Kommentarer inaktiverade för Ost och vin
Posted by chakula på 03 februari 2010
Frukost: Stor äggröra med ost och bacon
Två koppar te med grädde
Middag: Färsrulle med kall cafe de parissås
1974 kcal: 177 g fett (82 E%), 84 g prot (17 E%), 4 g kolh (<1 E%)
Posted in Matrapport | Taggad: hardcore LCHF, LCHF, mat, nötfärs, UFO | Kommentarer inaktiverade för Färsrulle
Posted by chakula på 02 februari 2010
-2 hg i morse, totalt -7,7 kg.
Idag hittade jag kalvschnitzel till rejält extrapris och det lät intressant. Med champinjoner och Cafe de Paris-sås smakade det riktigt bra.
Frukosten var äggröra med bacon och på eftermiddagen tog jag en kopp te med grädde och kokosfett och en bit västerbotten.
1668 kcal: 142 g fett (76,5 E%), 88 g prot (21,5 E%), 8 g kolh (2 E%)
Posted in Matrapport, viktresan | Taggad: cafe de paris, hardcore LCHF, Kalvschnitzel, LCHF, mat | 4 Comments »
Posted by chakula på 25 januari 2010
Frukost: tre kokta ägg med smör och bacon
Middag: ½ grillad kyckling med pustasallad, majonnäs och gurka
Kvällste med grädde och kokosfett
1326 kcal: 118 g fett (80 E%), 63 g prot (19 E%), 4 g kolh (1 E%)
Posted in Matrapport | Taggad: hardcore LCHF, kyckling, LCHF, mat, UFO | Kommentarer inaktiverade för Grillad kyckling
Posted by chakula på 24 januari 2010
Vågen något snällare i morse; ner 3 hg igen, totalt -6,3 kg.
Jag kom på en möjlig anledning till stoppet i viktminskningen. Jag har unnat mig tämligen många tuggummin varje dag. Sockerfria visserligen, men dock fulla av kolhydrater och skräp. Och eftersom jag gillar att trycka in en tre, fyra stycken åt gången för att det verkligen ska smaka nåt, så kan det bli en hel del på en dag.
Ja, inte vet jag, men det är ju absolut värt att sluta med dem. Inte minst med tanke på alla kemikalier man får i sig. Så får vi se vad vågen säger.
Frukost: Äggröra med ost och bacon
Middag: Cevapcici i sås på creme fraiche, pustasallad, gurka
Kvällste med grädde och kokosfett
1369 kcal: 129 g fett (84 E%), 48 g prot (14 E%), 6 g kolh (2 E%)
Posted in Matrapport, viktresan | Taggad: Cevapcici, hardcore LCHF, LCHF, mat, viktminskning | Kommentarer inaktiverade för Cevapcici
Posted by chakula på 23 januari 2010
Vågen var riktigt oförskämd i morse. 5 hg upp, totalt -6 kg.
Idag har jag satsat på minimalt med kolhydrater, jag vill se om jag trots allt legat för högt senaste tiden.
Frukost: Tre kokta ägg med smör
Middag: Hamburgare med ost, bacon, majonnäs isbergssallad, gurka och olivolja.
Kvällste med grädde och kokosfett
1359 kcal: 124 g fett (82,5 E%), 56 g prot (17 E%), 2 g kolh (0,5 E%)
Posted in Matrapport, viktresan | Taggad: hardcore LCHF, LCHF, mat, UFO, viktminskning | Kommentarer inaktiverade för Hamburgare
Posted by chakula på 14 januari 2010
Sen men stor frukost: Fyra kokta ägg med smör och ½ pkt bacon
Middag: Annas dragon- & parmesankycklinggryta från häromdagen, lika god idag.
1366 kcal: 111 g fett (73 E%), 88 g prot (26 E%), 5 g kolh (1 E%)
Posted in Matrapport | Taggad: ägg, frukost, hardcore LCHF, LCHF, UFO | 2 Comments »
Posted by chakula på 11 januari 2010
Frukost: Tre kokta ägg med smör och bacon
Middag: Hamburgare i salladsblad med avocado, bacon, majonnäs och ost.
En kopp te med grädde och kokosfett
1621 kcal: 148 g fett (82 E%), 68 g prot (17 E%), 3 g kolh (1 E%)
Posted in Matrapport | Taggad: hamburgare, hardcore LCHF, LCHF, mat, UFO | 2 Comments »
Posted by chakula på 10 januari 2010
Dagens mat:
Sen frukost (efter ”lunchtid”): Tre kokta ägg med smör och bacon
Emfika: En kopp te med grädde och kokosfett
Middag: Sesampanerad lax med färskoststuvad spenat, gurka.
1406 kcal: 128 g fett (82 E%), 59 g prot (17 E%), 3 g kolh (1E%)
Posted in Matrapport | Taggad: hardcore LCHF, LCHF, mat, UFO | Kommentarer inaktiverade för Sesampanerad lax och UFO
Posted by chakula på 09 januari 2010
Sen frukost (kl 13, jag gick upp kl 8) : tre kokta ägg med ½ pkt bacon, sen en kopp te med grädde på stan för sällskaps skull, middag 19.30 som var en riktigt smarrig kycklinggryta med dragon, lime och parmesan. Jag åt broccoli till. Receptet hittade jag hos Anna och jag rekommenderar det varmt. Kommer att bli en favorit här.
1396 kcal (oj så lite!): 114 g fett (73,5 E%), 85 g prot (24,5 E%), 8 g kolh (2 E%)
Posted in Matrapport, recept | Taggad: hardcore LCHF, kycklinggryta, LCHF, mat, recept | Kommentarer inaktiverade för Kycklinggryta!
Posted by chakula på 06 januari 2010
-3 hg i morse, sammanlagt -4,1 kg. Nu har den där underbara känslan i magen infunnit sig. Inte bara att magen är lugn och fin, utan den där stramheten. Som att jag känner mig smal på insidan. Har ni varit med om det? Låter kanske konstigt. För mig har ingen annan kosthållning åstadkommit detta. Det är en riktigt skön känsla. Och motiverande, för en gång ska jag se ut likadan på utsidan som jag känner mig på insidan! 🙂
Sen frukost idag också, fyra kokta ägg med smör och bacon. Till middag en gryta på fläskstek, bacon, grillad paprika, broccoli, lök och rödvin. Både grädde och creme fraiche för lenhetens skull. Gott! En ostbit slank ner som mellanmål hemma hos en kompis. Men tryfflarna jag hade med som present lät jag bli! 😉
1492 kcal: 126 g fett (76,5 E%), 79 g prot (22 E%), 5 g kolh (1,5 E%)
Posted in Matrapport, recept, viktresan | Taggad: fläskgryta, guldstjärna, hardcore LCHF, LCHF, mat, recept, viktminskning | Kommentarer inaktiverade för Fjärde stjärnan
Posted by chakula på 09 september 2009
tror jag köttbiten hette. God smak men seg så jag fick ont i axlarna av att skära munsbitar av den. Nåja.
Frukost: Äggmjölk
Middag: Fläskkött med sallad och bearnaisesås
Kvällsmat: Krakauerkorv med färskoststuvad spenat
1892 kcal: 177 g fett (83,5 E%), 76 g prot (16 E%), 4 g kolh (<1E%)
Och så den eländiga likören, hostmedicinen. Hostan vann idag, jag fick kapitulera och ta mig en rejäl slurk. Får se om det märks i morgon.
Posted in Matrapport | Taggad: hardcore LCHF, LCHF, mat, UFO | 2 Comments »
Posted by chakula på 08 september 2009
Frukost: Äggmjölk
Middag: Laxpudding med smält smör
Kvällsmat: Två små fläskkotletter med bearnaisesås
En kopp te med grädde och kokosfett
1774 kcal: 163 g fett (82,5 E%), 79 g prot (16 E%), 6 g kolh (1,5 E%)
Posted in Matrapport | Taggad: hardcore LCHF, LCHF, mat | 3 Comments »
Posted by chakula på 07 september 2009
Frukost: Äggmjölk
Middag: Baconlindad fetakyckling med sallad
Kvällsmat: Kallrökt lax med stuvad spenat
1808 kcal: 164 g fett (81 E%), 83 g prot (18 E%), 4 g kolh (<1 E%)
Posted in Matrapport | Taggad: hardcore LCHF, LCHF, mat, UFO | 3 Comments »
Posted by chakula på 04 september 2009
Sådärja. Äntligen!
Åtta hg ner sen igår, totalt -4,9 kg. Bara 9 hg kvar tills där jag var som lägst. För femton dagar sen!
Posted in viktresan | Taggad: avgiftning, hardcore LCHF, LCHF, vattenkilon, viktminskning, viktresan | 2 Comments »
Posted by chakula på 17 augusti 2009
Tre kokta ägg med smör UTAN bacon till frukost. (Den var ni inte beredda på va? ;-))
Andra biten rumpstek från igår med coleslaw till lunchen. I micron blev köttet genomstekt, men inte segare än det igår. Fast prata samtidigt var omöjligt…
Middag en bit chumlax med färskoststuvad spenat. Så gott det är då! Hade nästan glömt…
Kvällsfika en kopp te med grädde och kokosfett och lite salami.
1822 kcal: 160 g fett (78 E%), 91 g prot (19,5 E%), 7 g kolh (1,5 E%)
Posted in Matrapport | Taggad: hardcore LCHF, LCHF, mat | 4 Comments »
Vågen i morse var inte nådig, men resultat var helt väntat. Resdagen igår innebar tidig frukost (turkisk yoghurt, grädde och blåbär), en Angus bacon & cheese utan brödet på Burger King på centralen, sen en hel del nötter, en mörk chokladkaka och lite ost på tåget.Två koppar te med grädde.
Chakulas LCHF 