Posted by chakula på 18 augusti 2009
En hallonäggmjölk till tidig snabbfrukost, en halv grillad kyckling med majonnäs till lunch, och på kvällen tröstemat: LCHF-pannkakor (recept, titta under Etiketter). Det är inte socker som syns på bilden, det är Sukrin som har samma trevliga knastrighet! 😉 En kopp te med grädde och kokosfett.
2455 kcal: 237 g fett (87 E%), 76 g prot (12 E%), 7 g kolh (1 E%)
Posted in Matrapport | Taggad: LCHF, mat, pannkakor | Kommentarer inaktiverade för Pannkakor
Posted by chakula på 16 maj 2009
Frukost: Mandelpannkakor
Middag: Tonfisksallad med mozzarella, olivolja och majonnäs
Kvällsmat: Fetaostomelett med bacon
2545 kcal: 239 g fett (85 E%), 88 g prot (14 E%), 9 g kolh (1 E%)
I morse blandade jag mandelmjöl i pannkakssmeten i stället för fiberhusk. Det blev fler kolhydrater och brände lättare i pannan, men smaken… Inte alls fel. 😉
Posted in Matrapport | Taggad: LCHF, mat, pannkakor, recept | 3 Comments »
Posted by chakula på 12 maj 2009
Det var jag sugen på idag. Och så gjorde jag det. Såhär:
Tre ägg, en rejäl skvätt grädde, kanske lika mycket vatten, ett par msk Fiberhusk och nåt kryddmått ekologiskt vaniljpulver. På ett ungefär, jag mätte inte så noga. Det blev hyfsat bra och som comfort food så funkade det utmärkt.
Jag får se hur mycket jag orkar fota och blogga de kommande dagarna, jag är lite skadad i benet och det är svårt att gå, stå och sitta. Viktrapporter kommer jag att strunta i hursomhelst. Men jag ska göra mitt bästa för att inte trilla av banan igen, även om det är ett gyllene läge…
Ha det gott och ät bra! 🙂
Posted in Matrapport, recept | Taggad: LCHF, mat, pannkakor | 13 Comments »
Chakulas LCHF 