Äntligen redigt fett!

Nu satsar jag på riktigt kokosfett igen. Med smak. Nästan ett helt kilo finns nu på min köksbänk och det ska väl räcka till många koppar te.

På hälsokosten fick jag veta att allt kokosfett som är kallpressat och extra virgin, har kokossmak. Är fettet utan smak har man framställt det ur kokosflingor och hettat upp det så att smaken försvinner. Det är sådant man har till stekning.

Alltid lär man sig nåt nytt!