Frukost: Fyra kokta ägg med smör
Lunch: Rökt makrill med romsås, sallad och avocado
Kvällsmat: Fläskkotletter med aromsmör och sallad
Två koppar te med grädde och kokosfett
1945 kcal: 179 g fett (83 E%), 79 g prot (16 E%), 4 g kolh (1 E%)
Posts Tagged ‘fisk’
Rökt makrill
Posted by chakula på 25 maj 2009
Posted in Matrapport | Taggad: fisk, hardcore LCHF, LCHF, mat | 2 Comments »
Flundra!
Posted by chakula på 14 maj 2009
Ojoj, det här blev gott!
För en gångs skull exakta mått, till en person:
Två små stillhavsflundrafiléer, 160 g
30 g mandelmjöl, lite salt och ett ägg till panering
Sås: 1 msk creme fraiche, 1 msk majonnäs, 2 tsk dill, 20 g småskuren inlagd paprika, en nypa salt
30 g rödgröna salladsblad, 15 g olivolja
Fisken vänds i ägg och mandelmjöl och steks försiktigt, läggs upp på vacker tallrik med salladsblad och såsen i klickar. Olivolja ringlas över salladen.
Energi: 57 g fett, 32 g prot, 4 g kolh.
Snygg snabbmat tycker jag!
Posted in recept | Taggad: fisk, LCHF, recept | 8 Comments »
Chakulas LCHF 