Dagens enkla middagsgryta: Jag stekte fläskfilé i skivor, la till lök och champinjoner, kryddade med vitpeppar och kantarellfond. På med grädde och lät puttra ett tag. Serverade med wokgrönsaker.
I övrigt struntar jag i räknande idag.
Posts Tagged ‘fläskfilé’
Fläskfilé och svamp
Posted by chakula på 12 februari 2010
Posted in Matrapport, recept | Taggad: champinjoner, fläskfilé, gryta, LCHF, mat | 2 Comments »
Fläskgryta thai
Posted by chakula på 04 februari 2010
Frukost: Tre kokta ägg med smör och bacon
En kopp te med grädde och kokosfett, en bit västerbotten
Middag: Thaigryta med fläskfilé, purjolök, lök, grillad paprika, broccoli och kokosmjölk
1677 kcal: 148 g fett (79,5 E%), 73 g prot (17,5 E%), 13 g kolh (3 E%)
Posted in Matrapport | Taggad: fläskfilé, LCHF, mat | Kommentarer inaktiverade för Fläskgryta thai
Thaiaktigt
Posted by chakula på 05 januari 2010
I morse hade jag gått ner 2 hg sen igår, alltså totalt -3,8 kg. Efter jag hade postat gårdagens inlägg slank det ner både mörk choklad och flagad mandel som jag sköljde ner med en klunk vispgrädde. Hm. Inte så bra kanske, men jag är ju sådär. Får tokryck.
Idag har jag ätit mindre igen (och tänker INTE får sötryck i kväll!). Vi får se vad vågen säger om min berg-och dalbana med kalorimängden.
Sen frukost: Äggröra med smält ost och bacon
Middag: Thaiwok med fläskfilé
En kopp te med grädde och kokosfett
1674 kcal: 157 g fett (84 E%), 53 g prot (12,5 E%), 14 g kolh (3,5 E%)
Middagen innehöll detta: Fläskfilé stekt i strimlor. Purjolök, vitlök och grillad paprika som stektes för sig. Förkokt broccoli, asiatisk fisksås och kokosmjölk. Lätt och gott.
Posted in Matrapport, recept, viktresan | Taggad: avgiftning, fläskfilé, LCHF, mat, recept, sockerdjävulen, thai, viktminskning, wok | 2 Comments »
Chakulas LCHF 