Posted by chakula på 03 september 2009
Frukost: Äggmjölk på två ägg och två gulor
Middag: Halv grillad kyckling med Lohmanders bearnaise
Kvällsmat: Sesampanerad lax med fetaostcreme
1862 kcal: 166 g fett (79,5 E%), 93 g prot (19,5 g prot), 5 g kolh (1 E%).
Nu ska det väl hända nåt på vägen då? Please?
Exklusiv middag 😉
Posted in Matrapport | Taggad: LCHF, mat | 2 Comments »
Posted by chakula på 03 september 2009
Jag har ju tyckt det varit svårt att få äggmjölken intressant utan att ha bär i. Och bär är ju jättegott, men innebär oftast lite för många kolhydrater om jag vill gå ner i vikt. Idag testade jag med kanel och kardemumma som smaksättare – och se, det fungerade utmärkt! Jättegott blev det.
Såhär gör jag äggmjölk (finns många sätt):
50 g smör smälts i kastrull samtidigt som fyra ägg knäcks. Jag brukar använda två hela och två gulor. Smöret vispas ner i äggen med stavmixer, lite vatten tillsätts liksom kryddor och lite sukrin. Färdigt på nolltid och går snabbt att svepa också om man har bråttom.
Posted in recept | Taggad: LCHF, mat, recept | Kommentarer inaktiverade för Äggmjölk
Chakulas LCHF 