Chakulas LCHF

Den goda vägen till viktnedgång

Archive for 29 april, 2009

Kassler under rosa täcke

Posted by chakula på 29 april 2009

kasslerFrukost: Äggröra på två ägg

Lunch: Köttfärsröra

Kvällsmat: Kassler under rosa täcke

En kopp te med grädde och kokosfett

1982 kcal: 184 g fett (83,5 E%), 76 g prot (15 E%), 8 g kolh (1,5 E%)

Kasslerreceptet kommer från Airam, men jag kryddade med curry i stället för chili:

En 700 grams bit kassler blev till sex skivor. Dessa lades ut på en bädd av purjolök. 3 dl grädde vispades hårt och blandades med ett par msk tomatpuré, en tsk röd currypasta och en tsk curry. Grädden breddes över kasslern och ovanpå ströddes ett lager riven ost. In i ugnen på 225 grader tills osten fått färg och bubblar, kanske 20-25 min.

Posted in Matrapport, recept | Taggad: , | 1 Comment »

Dag 38

Posted by chakula på 29 april 2009

myra– 1 hg sen igår.

Total 6,4 kg.

Jag tar mina myrsteg. Men många myrsteg i veckan märks!

Posted in viktresan | 4 Comments »