Buffelfeta

Har ni provat det?

Jag premiärade idag, tillsammans med kyckling i en sallad. Smaskigt tyckte jag. Jag har svårt för getsmak, så denna var mycket godare än traditionell feta med får- och getmjölk. Men den var också intressantare än ”kofeta”.

Extrapris på ICA igår, två för 20 tror jag.

Frukost: Två kokta ägg med smör och bacon

Middag: Kycklingsallad med buffelfeta

Kvällsmat (mycket sent): Lite ost och salami, en kopp te med grädde och kokosfett

1950 kcal: 172 g fett (79,5%), 95 g prot (19,5%), 6 g kolh (1%)