Frukost: Airams fläskpannkaka med smör
Lunch: Kycklinggryta thai med kokosmjölk, bambuskott, vattenkastanjer och broccoli
Middag: Grillad fläskkarré med sallad, smör och olivolja
2032 kcal: 188 g fett (83,5 %), 77 g prot (15 %), 7 g kolh (1,5%)
Det ser gott ut eller hur? Grannen bjöd på grillat. Jag tog ingen grillad majskolv, inget Lätta utan bad om smör, och plockade det bästa ur salladen. Men inte hjälpte det. Karrékotletterna var färdigmarinerade från affären, och vad det köpta persiljesmöret innehöll för ”smör” har jag ingen aning om.
Resultatet för mig blev huvudvärk, restless legs, ett enormt sug och en oro i hela kroppen. Fasen att man ska vara så känslig. Var det glutamat i marinaden? Hade han hällt extra grillkrydda på köttet? Frågor utan svar. Nu går jag och lägger mig och hoppas symptomen är borta i morgon.