En dag i Sigtuna

Frukost: Tre kokta ägg med smör

Fika: Te med grädde, salami

Middag: Fläskfilémedaljonger med kantarellsås, grönsaker

Kvällsmat: Fläskgryta med coleslaw, te med grädde och kokosfett

Härligt när maten funkar även på utflykt. Särskilt när den kunde avnjutas utomhus i den förvånande värmen!

2614 kcal: 236 g fett (82,5%), 103 g prot (16%), 11 g kolh (1,5%)

Dag 13

Ett litet hekto ner idag. Totalt 3,6 kg.

Idag blir en utedag. Vi ska till Sigtuna så jag vet inte vad det blir för mat. Ska i alla fall ha salami med i fickan, så inga nödlägen uppstår.