Gryta med fläskkött

Frukost: Tre kokta ägg med smör

Middag: Bogfläskgryta

Kvällsmat: Resten grillad kyckling stekt i smör med dragon

Två koppar te med grädde och kokosfett

1781 kcal, 164 g fett (69,5 %), 69 g prot (29%), 4 g kolh (1,5%)

Grytan gjorde jag såhär:

En 600-grams klump av fläskkött skars i bitar och bryntes i smör. Bitarna flyttades över till gryta och fick sällskap av grädde, hackade svarta oliver, soltorkade tomater och senap. Salt och peppar. Det hela fick puttra ordentligt länge. Och si! Det blev både mört och gott.

Dag 3

– 6 hg sen igår. Totalt 1,6 kg på tre dagar.

I like! 🙂

Idag ska jag skaffa mig ett nytt måttband, det gamla har försvunnit. Och satsa på en rejäl promenad i solskenet.