Chakulas LCHF

Den goda vägen till viktnedgång

Kycklinggryta thai

Posted by chakula på 17 mars 2009

thaikyckling

Frukost: Två kokta ägg med smör

Middag: Thaikyckling

Kycklinggrytan är väldigt enkel:

Skär kycklingfilé i strimlor/bitar, bryn i smör. Lägg över i gryta. Stek valfria grönsaker, jag hade purjolök, skivade bambuskott och paprika tror jag, minns inte riktigt (tog upp en låda ur frysen). Blanda i lite currypasta och fisksås och veva runt. Lägg över i grytan, häll på kokosmjölk. Jag brukar bara ta det tjocka och låta vätskan gå i vasken, det blir krämigare då. Späd med grädde om så önskas. Låt puttra lite, klart!

2 svar till “Kycklinggryta thai”

  1. Maja said

    Åh, va´ härligt. Tack för att du delar med dig av ditt recept, det ser jättegott ut och nya idéer det behöver jag verkligen 🙂

  2. Maja: Gott och lättlagat. Prova! 🙂

Sorry, the comment form is closed at this time.

 
%d bloggare gillar detta: