Nötbiffar
Skrivet av chakula den 10 juli 2008
Det fick min vegetariska mamma idag. Och då menar jag inte biffar på nötkött utan biffar på malda hasselnötter.
Wolmer ska ha hela äran för dessa fantastiskt goda skapelser, det var hon som stod för idén.
Gör så här (eller som du själv vill!)
Mal hasselnötter – eller köp färdigmalda, finns på Lidl
Blanda i riven rödlök, persilja, ägg, salt och vitpeppar.
Forma biffar och stek.
Jag gjorde en salladssås på turkyoghurt, majonnäs, s + p och dragon, det funkade bra till.
Själv åt jag en Tulips hamburgare (99 % kött, 1 % kryddor, inga tillsatser)
men ärligt talat var mammas mat mycket smaskigare än min!
4 svar till “Nötbiffar”
Beklagar, kommentarsfunktionen är inaktiverad för närvarande.
Wolmer sade
Kul att de blev goda! Måste nog göra några själv snart…
chakula sade
Å, får jag smaka då? Slurp…
helena_v sade
Smart! Hatten av för Wolmer!
chakula sade
Helena: Instämmer!